Nel primo semestre 2026, proponiamo un ciclo di incontri dedicato all’alimentazione, pensato per offrire strumenti concreti e
consapevolezza. Il percorso accompagnerà i partecipanti nella scelta degli alimenti, nella comprensione delle risorse della terra e nella costruzione di menu equilibrati, sani e sostenibili, senza rinunciare alla praticità richiesta dai ritmi della vita moderna.
La mattina sarà dedicata alla conoscenza teorica delle piante commestibili della regione, alle 12 ca. partiremo per un’escursione guidata, consumando un pranzo al sacco, il pomeriggio sarà dedicato alla scoperta e al riconoscimento delle piante commestibili.
Oltre al pranzo al sacco per cui ognuno dovrà organizzarsi autonomamente, si raccomandano abiti comodi e caldi, scarpe adatte ad un’uscita in natura.
Dalle ore 9 alle 16.30.
Con l’infermiera di comunità ACD, Laura Consonni e Antonella Borsari, fitoterapista, botanica di campo e educatrice ambientale.
Costo: 60 Frs.
Con il sostegno di:
Dipartimento della sanità e della socialità - Viviamo Bene
Promozione Salute Svizzera
Prossimi incontri:
La primavera è servita (seconda giornata), 28 marzo
Cucina naturale (I cereali, 18 aprile)
Cucina naturale (Legumi e cibi proteici vegetali, 30 maggio)
Cucina naturale (Verdure e cibi curativi, 20 giugno)