Nel primo semestre 2026, proponiamo un ciclo di incontri dedicato all’alimentazione, pensato per offrire strumenti concreti e consapevolezza. Il percorso accompagnerà i partecipanti nella scelta degli alimenti, nella comprensione delle risorse della terra e nella costruzione di menu equilibrati, sani e sostenibili, senza rinunciare alla praticità richiesta dai ritmi della vita moderna.
La mattina è dedicata alla conoscenza teorica delle piante commestibili della regione. Verso mezzogiorno partirà un’escursione guidata, con pranzo al sacco, seguita nel pomeriggio da un’attività sul campo per osservare, riconoscere e approfondire le piante commestibili.
È richiesto di organizzarsi autonomamente per il pranzo al sacco.
Si consigliano abiti comodi e caldi e scarpe adatte a un’uscita in natura.
Su iscrizione. Costo: Fr. 60.–
Con l’infermiera di comunità ACD, Laura Consonni e Antonella Borsari, fitoterapista, botanica di campo e educatrice ambientale.
L’attivazione del corso è subordinata al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
Con il sostegno di:
Dipartimento della sanità e della socialità - Viviamo Bene
Promozione Salute Svizzera
Prossimi incontri:
La primavera è servita (seconda giornata), 28 marzo
Cucina naturale (I cereali, 18 aprile)
Cucina naturale (Legumi e cibi proteici vegetali, 30 maggio)
Cucina naturale (Verdure e cibi curativi, 20 giugno)