Come ci si alimenta racconta molto di ognuno di noi e della nostra cultura. A tavola la convivialità porta con sé un patrimonio di conoscenze e valori che si tramandano di generazione in generazione che ci insegnano quanto sia forte la relazione tra cibo e famiglia. I pasti condivisi sono quindi momenti importanti di scambio.
L’Associazione Assistenza e Cure a Domicilio del Mendrisiotto e Basso Ceresio organizza nello Spazio ACD dei momenti conviviali e gastronomici, per sviluppare maggior coscienza rispetto ai valori nutritivi del cibo e far nascere momenti di scambio e socializzazione. Saranno inoltre delle occasioni speciali per incontrare e conoscere gli operatori di ACD.
ore 19
Cena etnica ( Eritrea – Siria)
Menù:
foglia di vite: roll a base di riso e carne
alicha: piatto di verdure miste
ingera: strutturata a strati (come la nostra lasagna)
barak: paragonabile ad un raviolo farcito
Dessert; backlava.
Acqua naturale e gassata
Vino
Caffè
Animazione: Karaoke con DJ Mauj
Contributo: Fr. 15.- a pasto
Iscrizione obbligatoria tramite form, entro una settimana prima dell’evento.