Conservare meglio e sprecare meno: sicurezza e buone abitudini alimentari

Un incontro aperto alla popolazione dedicato alla corretta conservazione degli alimenti e alla riduzione dello spreco alimentare. Partendo da alcuni dati sulla realtà svizzera, si discuterà di strategie semplici e pratiche per prevenire gli sprechi, di come valorizzare e riutilizzare alimenti che spesso vengono eliminati troppo presto e di come interpretare correttamente il termine minimo di conservazione e la data di scadenza. L'incontro sarà costruito attorno al dialogo e alla partecipazione attiva. Attraverso domande, esempi concreti e il confronto delle esperienze personali, ciascuno potrà condividere dubbi, strategie e buone pratiche che fanno già parte della vita quotidiana.Un'occasione acquisire maggiore consapevolezza e portare a casa idee semplici ma utili per ridurre gli sprechi e conservare gli alimenti in modo più sicuro.
Dalle ore 9 alle 10.30, con Simone Vozzo, infermiere ACD.